Los dip son el bocado perfecto para disfrutar en cualquier momento bien sea la cerveza de fin de semana. Es delicioso y lo mejor de todo, rápido de preparar.
Un sustituto a las amadas patatas fritas.
DIP CREMA DE ROQUEFORT
Ingredientes:
1 Porción de queso roquefort (100 gr.)
50 gr. queso crema
100 ml. nata de cocinar
Sal
Pimienta
Frutos secos
Para acompañar:
Bastoncitos de zanahoria
Endivias
Bastoncitos de Apio
Galletas saladas
Elaboración:
En un bol se mezcla el queso roquefort y la nata hasta hacer una crema. Añadir el queso crema. Batir. Salpimentamos y agregamos los frutos secos que deseemos. Y listo para tomar, con el acompañamiento elegido.
En este caso, el de la fotografía, zanahorias de la huerta propia y endivias.
Solo es cuestión de echarle imaginación, puedes hacer tus propias combinaciones, con cualquier otro tipo de queso, por ejemplo uno cremoso mezclado con mermeladas de verduras sobre galleta salada o verdura cruda.
Tagged: frutos secos, nata, queso roquefort
Huerta propia! Que endivia me das! Je, je.
Enhorabuena por el blog, entro a menudo y siempre es un placer encontrar, como hoy, una entrada nueva.
¡Qué ricura Conchi!! Me la apunto para estas Navidades! ;-). Kisses!!!