Blog Archives for tag Cebolla

BERENJENA RELLENA DE TERNERA Y VERDURA

BERENJENAS RELLENAS DE TERNERA Y VERDURA

Que se acaba la temporada y no debemos dejar que pase sin aprovecharnos de ella. Aunque las berenjenas las podemos… Continue reading »

ARROZ NEGRO

ARROZ NEGRO

En la cocina española según la comunidad que elijamos, encontraremos diversidad de arroces muy tradicionales y bien distintos. Sin duda… Continue reading »

PINCHO DE PIMIENTO VERDE RELLENO DE TORTILLA Y CHISTORRA

PINCHO DE PIMIENTO VERDE RELLENO DE TORTILLA Y CHISTORRA

  Un aperitivo de andar por casa, con una presentación distinta.     PINCHO DE PIMIENTO VERDE RELLENO DE TORTILLA… Continue reading »

TOSTA DE PIMIENTO ROJO ASADO

TOSTA DE PIMIENTOS ROJOS ASADOS EN SARTEN

  Un acompañamiento imprescindible en verano. Estos son los que más me gustan, serán por el color rojo intenso, por… Continue reading »

TABBOULEH

TABBOULEH – TABULE – ENSALADA LIBANESA

  Una ensalada fresca, ligera y muy sana, estupenda para los días de calor que se aproximan. Totalmente compatible con… Continue reading »

QUICHEN DE VERDURA Y CHAMPIÑON

QUICHE DE VERDURAS Y CHAMPIÑON

Una deliciosa tarta salada de origen francés.  Se elabora principalmente con una preparación de huevos batidos y crema de leche… Continue reading »

POTAJE DE GARBANZOS CON ALUBIAS Y BACALAO

POTAJE DE GARBANZOS CON ALUBIAS Y BACALAO

Ya hemos disfrutado de un Domingo de Ramos espléndido y lleno de color, al menos en Málaga. Tuvimos un día… Continue reading »

MEJILLONES EN SALSA DE TOMATE PICANTE

MEJILLONES EN SALSA DE TOMATE PICANTE

Aunque sea considerado un marisco pobre, el mejillón tiene grandes apasionados, en los que me encuentro yo. Es un alimento… Continue reading »

Bacaleo fresco a la gallega

BACALAO FRESCO A LA GALLEGA

El bacalao fresco me parece que es un pescado adecuado para hacerlo a la gallega, (independiente de la exquisita merluza… Continue reading »

Alcachofas guisadas con setas

ALCACHOFAS GUISADAS CON SETAS

La alcachofa tan solo contiene entre 40- 50 calorías, razón por la que se emplea a menudo en dietas de… Continue reading »