Blog Archives for tag sal
LOMO DE CERDO ADOBADO- TIPO MONTES-
Todo un clásico en cualquier venta de los montes de Málaga. Esta vez en aceite de oliva en vez de… Continue reading »
PULPO EN SALSA
Este guiso de pulpo, es el que mi madre ha hecho siempre. El toque picante es importante en… Continue reading »
POLLO EN SALSA DE YOGURT CON NUECES
Este pollo lo hemos cocinado en una salsa de yogurt y nueces, lo cual le va a conferir un… Continue reading »
ARROZ NEGRO
En la cocina española según la comunidad que elijamos, encontraremos diversidad de arroces muy tradicionales y bien distintos. Sin duda… Continue reading »
AJOBLANCO MALAGUEÑO
Como bien dice Wikipedia, el ajoblanco es una sopa fría muy popular de la cocina andaluza. Se compone principalmente… Continue reading »
TOSTA DE PIMIENTOS ROJOS ASADOS EN SARTEN
Un acompañamiento imprescindible en verano. Estos son los que más me gustan, serán por el color rojo intenso, por… Continue reading »
ENSALADILLA RUSA AL VAPOR
Alguna vez que otra, os he dicho que tengo la inmensa la suerte que mi padre cultive un huerto… Continue reading »
HABAS FRESCAS CON TAQUITOS DE JAMON SERRANO
Estamos en temporada de habas y por lo tanto tenemos que aprovechamos de ellas, así que os sugiero una… Continue reading »
BACALAO FRESCO A LA GALLEGA
El bacalao fresco me parece que es un pescado adecuado para hacerlo a la gallega, (independiente de la exquisita merluza… Continue reading »
ALUBIAS PINTAS ESTOFADAS
No hay reunión que se precie y acabe hablándose de elaboración de algún que otro plato y esta es una… Continue reading »
